Porter od Zmajske pivovare stavljen je među 15 najboljih portera svijeta prema portalu RateBeer! Sama ta činjenica govori dovoljno o ovome pivu ali ću je ipak pobliže opisati.
Ovaj predivan porter skuhan je od šest vrsta sladova i jedne vrste hmelja. Sadrži 6,5% alkohola što je solidna količina za ovu vrstu piva. Snažne je crne boje s tankom svijetlo-smeđom pjenom te ga krase ga arome karamele i suhog voća. Okus nije nimalo različit, te se ktomu mogu osjetiti note čokolade i kave koje u kombinaciji s prženim sladovima daju slatkast okus pri ispijanju. Tijelo je srednje gustoće ugodne kremaste teksture sto ga čini lakim pri konzumiranju te prikriva količinu alkohola.
Također odlično paše uz meso s roštilja, po mogućnosti crveno.
Ovaj Porter svakako zaslužuje mjesto među prvih 15, te je začuđujuće jeftin (10-15 kn) i može se naći diljem hrvatske.
Zmajska Pivovara
Zmajska Pivovara jedna je od začetnica Craft industrije u hrvatskoj te je 2014. godine svrstana u 10 najboljih novootvorenih pivovara u svijetu prema portalu Rate Beer. U opisu njihove kompanije stoji da su nastali kao rezultat dugogodišnje strasti prema vrhunskom pivu te želje da postave nove standarde na hrvatskom tržištu. Cilj im je popularizirati craft industriju u hrvatskoj te uspjeti stvoriti barem nekoliko novih „pivoljubaca“. U tome imaju podršku prijatelja te kažu: „Budite uvjereni, Zmajski ćemo se potruditi!“
Comentários